2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

セブン・エイト 30日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて30日目になりました。 朝5時半過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 【固形物を食べなかった時間帯】昨夜10時から午前12時まで14時間でした。 軽く言ってみた「末尾0…

活酵素 味噌汁 90日目

9月13日(金)90日目 やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え 6生みそを溶いて出来上がり。 美味しくいただ…

ひじきの缶詰 味がついていなかった

台所にあったひじきの缶詰 プル缶を引いて食べてみたら味がついていなかった… やってみましょう 1缶詰の記載を読んで2人参スライス千切り3油揚げ1/2枚4フライパンに投入5ガスコンロ強火6ごま油大さじ17醤油+みりん+日本酒8くちゅくちゅ9器に移して出来上がり…

真向法+おなか操体 9日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 【お腹逆立ち法】 おなかに掛かる重力の荷重を何度もひっくり返します。 ※操体の原点はインド あとはコピーと孫引きだそうです。 体が硬い…

活酵素 味噌汁 89日目

9月12日(木)89日目 やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え6生みそを溶いて出来上がり。 美味しくいただき…

ごぼうコロコロ揚げ

きのう大入袋で購入したごぼう やってみましょう 1ごぼうのしっぽ三本2トントン5 mm 幅見当3片栗粉が見当たらなかったので 「かんたんトロメイク」を流用 ボウルに入れてまぶす4熱フライパン+オリーブオイル5ごぼう投入6中火に固まらないよう動かす7お焦げ…

セブン・エイト 29日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて29日目になりました。 朝5時過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 固形物を食べなかった時間帯は昨夜9時から午前11時まで14時間でした。 軽く言ってみた「末尾0の日は…

とろろ月見そば

刻んで冷凍した部分を除きネギを水につけています やってみましょう 1半分残っていた乾そば2鍋にたっぷりの湯を沸かし3そば90 g 超を入れる4煮沸3分間5その間山芋をすりおろし6ネギを刻み7卵の卵黄を分けておく8時間が来たら9お湯をざるで切り0水に晒す1木の…

真向法+おなか操体 8日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 【お腹逆立ち法】 おなかに掛かる重力の荷重を何度もひっくり返します。 【真向法】 まずは、ここからやっていきましょう。 第1体操 なん…

セブンエイト28日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて28日目になりました。 朝6時過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 固形物を食べなかった時間帯は昨夜9時から午前12時まで15時間でした。 軽く言ってみた「末尾0の日は…

ごぼうステーキ

きょうはスーパーマーケットで土ごぼう大入り袋を買ってきました。 やってみましょう 1ごぼうをたわしでゴシゴシ25 cm ほどにトントン3薪割りよろしく半分こ4グリルパンに並べ5ガスコンロ強火6オリーブオイル+7ニンニクのチューブと粉+8日本酒10ml9蓋をして…

活酵素 味噌汁 88日目

9月11日(水)88日目 やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え 6生みそを溶いて出来上がり。 美味しくいただ…

ネギ味噌ラーメン

なぜかネギを食べたくなりました。 長ネギを買ってくると大部分は刻んで冷凍庫に残りは新鮮なうちに 思いつくメニューは限られていて やってみましょう 1袋入り味噌ラーメン2鍋を二つ用意し湯を沸かす3各々1,000ml、500 ml4大きい鍋に乾麺を入れ3分煮沸5時間…

カラダに いいものを 食べよう

図書館から借りてきました マリリンバーンズ著鶴田静訳株式会社昭文社刊1985年7月25日発行 【もくじ】この本に書かれていること 1 まず一口かじってみよう2 どんな味がした?3 たべものはからだの燃料になる4 なにをたべようか5 どれだけたべようか6 消化器…

真向法+おなか操体 7日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 【お腹逆立ち法】 おなかに掛かる重力の荷重をひっくり返してみたいものです。 簡単におなかへの荷重をひっくり返す方法はないかとあちこ…

セブン・エイト 27日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて27日前になりました。 朝5時半過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 きょうは晴れ東の窓を開けて椅子に座り朝日を浴びていると 自宅南側の通学路子供達が話しながら登…

あさり酒蒸し 圧力鍋 味噌汁

夕方ご近所のスーパーマーケットあさりを買ってきました。 やってみましょう 1あさりをボウルに入れて2海塩ひとつまみ水に漬ける 330分ほど置く4あさりを流水で拝み洗い5小サイズボウルに移す6日本酒20ml7小型圧力鍋に水50ml8小さいボウルを収めて9蓋をして…

活酵素 味噌汁 87日目

9月10日(火)87日目 やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え 6生みそを溶いて出来上がり。 美味しくいただ…

料理のなるほど実験室

「女子栄養大学の料理の本」シリーズの一冊。 女子栄養大学出版部刊 2019年2月15日初版第1刷 月刊誌「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)に1993~2012年の間に掲載した記事を再編集し、まとめたもの。だそうです。 【一部抜粋】 調理の疑問-野菜18 野菜炒…

真向法+おなか操体 6日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 【 おなか 逆立ち法】 ヨガのポーズであろうがラジオ体操であろうが兎に角うさぎに角があろうがなかろうが おなかに掛かる重力の荷重をひ…

活酵素 味噌汁 86日目

9月9日(月)86日目 雨が上がって知人と晩ご飯を食べてきました。 やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え 6…

白米と砂糖は ほぼ同じ

図書館から借りてきました。 「世界一シンプルで 科学的に証明された 究極の食事」 津川友介著東洋経済新報社刊 2018年4月26日第1刷2018年5月10日第3刷 【以下抜粋】 P 28数多くの信頼できる研究によって 本当に健康に良いと現在考えられている食品は1魚2野…

セブン・エイト 26日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて26日目になりました。 朝5時前に目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 きょうは1日雨だそうです 固形物を食べなかった時間帯は昨夜8時から午前12時まで16時間でした。 軽く…

真向法+おなか操体 5日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 【真向法】 第1体操 なんとか格好だけ ゆっくり息を吐きながら 膝が下りていく感触を楽しむ 第2体操 背筋を立てる…より 膝裏を伸ばすイメ…

セブン・エイト 25日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて25日目になりました。 朝6時過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 きょうは午後からお出かけ 固形物を食べなかった時間帯は昨夜10時から午前12時まで14時間でした。 …

茄子ステーキにんにくバター

一袋買った茄子 やってみましょう 1茄子3個 2縦に三つに切り3皮の面は斜め格子切り込み4ひとつまみの塩水につける 5熱フライパン6オリーブオイル大さじ1+にんにくチューブ7茄子を並べる 8日本酒10ml9蓋をして2分間蒸し焼き 0バター+醤油+ポン酢10ml1ひっく…

活酵素 味噌汁 85日目

9月8日(日)85日目 きょうも暑い日でした やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5生ごぼうすりおろしを加え 6生みそを溶いて出来上が…

セブン・エイト 24日目

朝7時から夜8時までを「飲食時間」と定めて24日目になりました。 昨夜遅かったのできょうは朝6時過ぎに目が覚めました。 ※朝7時飲食解禁アラーム 湯を沸かして白湯を2杯飲みました。 きょうはお出かけ12時 から知人とランチを食べました。 固形物を食べなか…

真向法+おなか操体 4日目

せっかく炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べているのですから 食べた後おなかの性能をあげることをやってみましょう 暑い日でしたきょうは夕方6時~8時温水スイミングプールに行ってきました。 プールの中でもやってみました真向法 【真向法】 ・子供用プ…

活酵素 味噌汁 84日目

9月7日(土)84日目 暑い日でしたきょうは夕方6時~8時温水スイミングプールに行ってきました やってみましょう 1器に 干し大根5 g 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安 5…