ネギ味噌ラーメン

 

なぜか
ネギを食べたくなりました。

 

長ネギを買ってくると
大部分は刻んで冷凍庫に
残りは新鮮なうちに

 

思いつくメニューは
限られていて


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やってみましょう


1袋入り味噌ラーメン
2鍋を二つ用意し湯を沸かす
3各々1,000ml、500 ml
4大きい鍋に乾麺を入れ3分煮沸
5時間が来たらザルにあけ
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6刻んでおいたネギと
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7粉スープ+生みそ+ネギ+生卵
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歯ざわりの良いネギの感触を味わいながら
美味しくいただきました。