発芽玄米を生で食べる05/12

きのう
水につけておいた
玄米

 

洗って
ザルに収め
水を切り

 

そのまま
ポリポリ
美味しくいただいています。
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すでに
朝から
明日のぶんに
玄米75gを計量
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洗って
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黒い器に水を張り
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陽光のもとに置いてあります。

 

黒い器の方が
陽が射せば
熱を吸収して
水温が上がり
発芽を促進するようです。

 

生食 発芽玄米はベータデンプン 大腸で消化吸収
炊食 発芽玄米はアルファデンプン 胃で消化吸収


・発芽玄米を生で食べる05/11
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・発芽玄米を生で食べる9
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