穏やかで暖かい日です。 きょうは私の共通の知人お2人を お誘いして 3人でお茶を飲みました。 お互い存じてはいるものの話したのは初めて… まんざら知らない仲ではないので話が盛り上がり 楽しいひとときを過ごすことができました。 よかった よかった…！

昨日朝も今日朝も 目が覚めると目の周囲が「脂っこいよぅ！」「目が痛いよぅ！」 2日とも朝からお風呂に入りおでこから目の周りをナチュラル石鹸で何度も洗ったらとりあえずは目の周りがスッキリしました。 そろそろ花粉症の季節 まぶた周りに花粉が付着する…

おはようございます。 明るいけれど寒い朝です。 鉄瓶で沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないも…

春キャベツの頃になりました。 野菜は「生」！ 生きている酵素を食べたいものです。 ・キャベツ葉脈・くるくる・葉を手でちぎり・ビニール袋に・ごま油少々・創味シャンタン・くちゅくちゅ・冷蔵庫で30分 お箸でポリポリ 美味しくいただきました。

・食べなかった時間 牧場「16時間」・前日20時（夜8時）～当日12時を・前日21時（夜9時）～当日13時にシフト！ 事由・ご近所の地元スーパーマーケット・20時（夜8時）回るとお弁当が底値に ・ 時々 お弁当を「おかず」に・発芽酵素玄米いつでもごはん を… 3…

コロナ禍で・百貨店=デパート・外食産業店・スーパーマーケット・ドラッグストア=薬局・コンビニ に加えて・レストラント・食堂 ・居酒屋 までお持ち帰り弁当を扱うようになりました。 その町に住んでいる人が食べる量よりも売っている弁当の量が多い？ =ど…

大根と油揚げのかんたん味噌汁 やってみましょう ・ちいちゃい圧力鍋・大根スライス粗め・油揚げ半分トントン・水300 ml・醤油+昆布だし+本みりん・蓋を閉め・ガスコンロ…強火・錘が振れたら・加圧2分・火を止め・蓋を開け・味噌を溶く・器に移し・七味を振…

おはようございます。 明るく穏やかな朝です。 鉄瓶で沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないもの…

ニラと卵はほんとうに相性が良い食材ですね。 特に春ニラは柔らかく昨年つくってみた「春ニラのおひたし+卵黄」は絶品でした。 きょうは「春ニラ+卵」炒め やってみましょう ・熱フライパン・ごま油少々・溶き卵投入・くちゅくちゅ 別器に移しフライパンを洗…

カーリル=https://calil.jp/借りられる本が拡大中！ 手のひらのスマホで市立図書館から駅前分室で借りたい本が借りられる。 読みたい本がその市立図書館になくても 他の市町村図書館や他の研究機関図書館からもお目当ての本を借りることができる「図書館広域…

昨日のふきのとう狩りhttps://tal-tal.hatenablog.com/entry/2021/03/06/155358 【参考レシピ】香り楽しむふきのとうのおひたしhttps://cookpad.com/recipe/530516 やってみましょう ・ふきのとう半分に・鍋に水400 ml・ガスコンロ…強火・沸騰したら・ふき…

【参考レシピ】https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201812/9303/?ob=vegeday キャベツの葉・外側から剥いて・葉脈の固いトコを除き・クルクル・人差し指の外側で包丁を支え・外に押し出すように ・トントン なるほど！

ひとり食とはいえ やっぱり食器や鍋洗い物が溜まります。 むかし中華料理の達人が炎を上げながら中華鍋を操り できた料理を器に移したら その中華鍋を茶道の茶筅のようなものでササッと水洗いし次のメニューを作り始めるテレビ番組を見ました。 これをヒント…

自宅から250 mTSUTAYA跡地にできた地元資本スーパーマーケット 開店100日記念を迎えました。 398円+税 の弁当が199円+税 =19時以降 菜の花の おひたしやきゅうりの漬物のみじん切りなども添えられているのです。 これに・発芽酵素玄米いつでもごはん・根菜類…

きょうはお出かけ先で 「近くに自生のふきのとう」「ふきのとう狩りしませう」 ということになり行ってきました。 最初は枯葉の中にある「ふきのとう」が見つけられません。 それでも教えて頂いているうちにだんだんに要領を覚えて 私も見つけることができる…

おはようございます。 明るい朝です。 鉄瓶で沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを捨てる…

きょうはお出かけでした。 帰路出先でニラを買いました。 帰宅したら「ニラ玉」に…しますね。

元朝日新聞記者の稲垣えみ子さん による ひとり食究極の玄米チャーハンhttps://dot.asahi.com/aera/2018060100051.html 【引用】 ■材料 冷やご飯、ごま油 ■作り方 （1）鉄鍋に冷やご飯を入れて適当に広げる （2）上からごま油を適当にかける （3）ふたをして…

3月4日 食べなかった時間は【16時間】でした。 3月3日（水）20時～3月4日（木）12時 【映像科学館 目で見る生命】 小腸の蠕動運動 The Intestines the digestive processYouTubehttps://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ リンパ管の収縮Medical lymphatic system YouTub…

玉ねぎと冷凍牛バラ肉で牛丼をつくります。 ・玉ねぎトントン・カルメ焼き鍋にのせて・醤油+昆布だし+本みりん+蜂蜜・水30 ml・蓋をしてコトコト ・玉ねぎに火が通ったら・冷凍牛バラ肉 少々・再び蓋をしてコトコト・牛バラ肉に火が通ったら ・発芽酵素玄米…

3月になって陽射しが暖かくなってきました。 また足裏日光浴の季節です。 東向きの窓辺にリクライニングチェアを寄せて 足裏をポカポカ温めながら読書をして過ごします。

元朝日新聞記者の稲垣えみ子さんがひとり食の奥義を伝授！https://news.yahoo.co.jp/articles/0ba98d8fe681451270683f36f5ccb4f8aff5700d 【引用】昼は飯・汁・漬物。夜は汁（大）のみ（鍋ともいうね）。 なので「今日の献立」を考える時間ゼロ。 さらに こ…

きょうはじゃがいもキャベツを圧力鍋で蒸します。 やってみましょう ・じゃがいも2個トントン・ちいちゃい圧力鍋・100 ml・蒸し器をのせて・じゃがいもを入れ・蓋をして・錘が振れたら・加圧10分 ・蓋を開け・キャベツの葉を入れ・加圧5分 ・蓋を開け・器に…

スマホの特売アプリ きょうは「卵」 お出かけついでに件のスーパーマーケットに立ち寄り 卵2パック買ってきました。 必須アミノ酸のすべてを含む完全栄養食品だそうです。 卵+玄米=卵チャーハン つくってみようと思いました。