鍋は 熱いうちに洗え!

 

ひとり食
とはいえ

 

やっぱり
食器や鍋
洗い物が
溜まります。

 

むかし
中華料理の達人が
炎を上げながら
中華鍋を操り

できた料理を
器に移したら

その中華鍋を
茶道の茶筅のようなもので
ササッと水洗いし
次のメニューを作り始める
テレビ番組を見ました。


これをヒントに
調理した鍋、

熱いうちに
少量の湯を流しながら
柄付きたわしで
くちゅくちゅ…
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あら不思議!

とりあえずは
綺麗に
鍋が洗えました。