昨日のふきのとう狩りhttps://tal-tal.hatenablog.com/entry/2021/03/06/155358 【参考レシピ】香り楽しむふきのとうのおひたしhttps://cookpad.com/recipe/530516 やってみましょう ・ふきのとう半分に・鍋に水400 ml・ガスコンロ…強火・沸騰したら・ふき…

【参考レシピ】https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201812/9303/?ob=vegeday キャベツの葉・外側から剥いて・葉脈の固いトコを除き・クルクル・人差し指の外側で包丁を支え・外に押し出すように ・トントン なるほど！

ひとり食とはいえ やっぱり食器や鍋洗い物が溜まります。 むかし中華料理の達人が炎を上げながら中華鍋を操り できた料理を器に移したら その中華鍋を茶道の茶筅のようなものでササッと水洗いし次のメニューを作り始めるテレビ番組を見ました。 これをヒント…