きょうは寒い日です。 圧力鍋に大根トントン冷凍牛ロースをのせて醤油+日本酒+本みりん ガスコンロ…強火錘が振れたら弱火にして加圧3分。 減圧3分で出来上がり。 熱燗と一緒にハフハフアチアチ 一献はじめました。

とろみのついた白菜炒め やってみましょう 1白菜きのこセットの片割れ2熱した中華鍋に3ごま油+生姜4冷凍牛ロースひとつかみ5白菜6人参+玉ねぎ7火が通ったら8きのこ投入9粉砕昆布粉0醤油+本みりん+日本酒1くちゅくちゅ2水溶き片栗粉3くちゅくちゅくちゅ4器に…

食べなかった時間を設けると「なんでも御馳走」になります。 食材を素のまま生のまま食べることは 生きた酵素をいただくことになり 身体には良いそうです。 今回は白菜を生でかじります。 調味料は使いません。食感があって「甘くて美味しい」 いろいろやっ…

11月11日（水） 食べなかった時間は【16時間】でした。11月10日（火）20時～11月11日（水）12時 【映像科学館 目で見る生命】 小腸の蠕動運動 The Intestines the digestive processYouTubehttps://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ リンパ管の収縮Medical lymphatic s…

おはようございます。 小雨の朝です。 10時からは晴れると天気の予想です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一…

11月10日 533日目 もともとは母の本棚にあったこの冊子からはじまりました。なんか最近おなかが出てきたよね… 始めて100日が過ぎて体重は67 kgから60 kgになりました。 200日が過ぎて仮説「上機嫌は食べ物から」と思えるようになりました。 300日が過ぎて身…

寒くなってきたので牡蠣鍋を食べようとご近所スーパーマーケットへ自転車でキコキコ 「刺身用 生牡蠣」を見つけました。 水で洗ってわさび醤油でそのまま食べられると… 片栗粉をまぶして洗うと「ぬめり」が取れるけど 通の人はこの「ぬめり」が良いのだと… …

きょうは味噌汁を作ります。 5種のきのこ1しめじ2舞茸3えのき4エリンギ5しいたけ+白菜 で、ひとパック。 やってみましょう 1木のお椀に2きのこパックを並べ3水を注いで4分量を計ります。5鍋に移して6粉砕昆布粉を振りかけ7ガスコンロ…強火8沸騰したら9ガスコ…

11月10日（火） 食べなかった時間は【16時間】でした。11月9日（月）20時～11月10日（火）12時 【映像科学館 目で見る生命】 小腸の蠕動運動 The Intestines the digestive processYouTubehttps://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ リンパ管の収縮Medical lymphatic sys…

おはようございます。 昨日20時（午後8時）～今朝8時まで 水分以外摂取していません。 以前やっていたように心地よい空腹の時間です。 鶏ガラスープを沸かして粒胡椒をクラッシュし海塩ひとつまみ 美味しい！ 身体が温まります。 前日20時（午後8時）～当日1…

おはようございます。 小雨模様の朝です。午後からは日が差すとの予想です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく…

ご近所のスーパーマーケット 5種のきのこお鍋セット買ってきました。 1しめじ2舞茸3えのき4エリンギ5しいたけ+白菜 で、ひとパック。 やってみましょう 1ちいちゃい土鍋2きのこセット3冷凍牛ロース4豆腐5鶏ガラスープおたま5杯6まるちゃんの「お鍋にポン」…

小さなミスが… サーバ管理会社が契約更新ミス 「ふくいナビ」全データがクラウドから消失、復旧不能に（ITmedia NEWS） Yahoo!ニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/fa87b397666979b1b00e5496bfdbdd2efa817a8c

コロナ禍の影響か 食生活が乱れ 10月14日 506日目 以来間が空いてしまいました。 カッコ悪くてももう1度数え直します。 11月9日 532日目 もともとは母の本棚にあったこの冊子からはじまりました。なんか最近おなかが出てきたよね… 始めて100日が過ぎて体重は…

11月9日（月） 食べなかった時間は【16時間】でした。 11月8日（日）20時～11月9日（月）12時 【映像科学館 目で見る生命】 小腸の蠕動運動 The Intestines the digestive processYouTubehttps://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ Medical lymphatic system リンパ管の…

コロナ禍で食生活のペースが乱れてしまいました。 前夜20時から翌日12時まで食べない時間16時間！ 午前中は ・白湯・生姜紅茶・鶏ガラスープ・味噌だけ汁など流動物は飲んで良い。 続けるのが不得意な私… カッコ悪くてももう一度リセットしましょう。

日本の縄文時代のことに端を発してネットサーフィンしていたらこんなサイトを見つけました。 「農耕の開始によって定住が始まり、 文明が生まれ国家が誕生した」という従来の歴史観はかんぜんに覆された【橘玲の日々刻々】 ザイオンラインhttps://diamond.jp…

おはようございます。 空に雲は多めですが東の空は明るい朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（…

おはようございます。 東の空に雲のある朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを捨…

牛丼って作り置きができるんですね。 【参考レシピ】日持ちする作り置きおかず【ご飯に乗っける今日だけ弁当用：牛丼】 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Amebahttps://gamp.ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-11…

おはようございます。 雲が多い朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを捨てる）一…

お椀一杯ぶんの大根汁を作ります。 1お椀一杯+大根スライス2水を足して分量を計り3ちいちゃい圧力鍋に4油揚げ半分トントン5粉砕昆布粉+醤油+白だし+日本酒6ガスコンロ…強火7錘が振れたら8タイマー3分9時間が来たら0お椀に戻して出来上がり 発芽酵素玄米いつ…

おはようございます。 厚い雲が立ち込める朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを…

私にもできそうです。 【参考レシピ】鶏の胸肉を一番おいしく食べる方法？簡単レシピ「30分チキン」が話題にYahoo!ニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/1721bbc937a2bff1d952079fca91a21ca64bc53b やってみましょう 1鶏胸肉2ちいちゃいフライパン3冷…

おはようございます。 雨が止んだ朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを捨てる）…

きょうは少し早めに夕食をいただきます。 大好きな大根葉ピリ辛油揚げ炒め レンジ生もの解凍で温めて 発芽酵素玄米いつでもごはんと一緒に美味しくいただきました。

やってみましょう 1大根葉2トントン3熱した中華鍋に4ごま油+唐辛子5大根葉投入 6火と油が回ったら7油揚げトントン8昆布だし+白だし+本みりん+日本酒+醤油9くちゅくちゅ0味が馴染んだら1火を止め2粗熱が取れたら3器に移して出来上がり 味見をしてみました。 …

通りかかった農作物の無人販売所 ちょうど生産者の方がいらして 葉っぱの付いた大根を一本分けていただきました。 「大根はまだ育っていない」 「これから大根が育つから またおいで」 と言っていただきました。 きょうは大好きな大根葉ピリ辛炒めをつくりま…

おはようございます。 眩しい朝です。 沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放（いらないものを捨てる）一日…

言われて気が付きました。 わたし鰹節つかいません…ね。 自宅粉砕の昆布粉を使っています。 鰹節って生臭い… あれっ私だけ…なの？