きょうは
味噌汁を作ります。
5種のきのこ
1しめじ
2舞茸
3えのき
4エリンギ
5しいたけ
+白菜
で、ひとパック。
やってみましょう
1木のお椀に
2きのこパックを並べ
3水を注いで
4分量を計ります。
5鍋に移して
6粉砕昆布粉を振りかけ
7ガスコンロ…強火
8沸騰したら
9ガスコンロ…中火
0蓋をして
1コトコト3分
2時間が来たら
3火を止め
4味噌を溶きます
5お椀に戻して出来上がり
発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
昨日と
同じ素材なのですが
味噌で溶けば
味噌汁になります。