納豆が食べたくなって
白米を炊きます
やってみましょう
1白米150g計量
2拝み洗い
3水に浸して1時間
4白米を土鍋に移し
5水190ml
6蓋をして
7ガスコンロ…中火
8コトコトしたら
9ガスコンロ…弱火で8分
0ガスコンロ…停止
1蒸らすこと10分
2この間に
3納豆…くちゅくちゅ
4ネギ…トントン
5卵…壊れちゃった！
6納豆ネギ卵を混ぜて
7昆布だし+白だし+本みりん+辛子
8山芋千切りスライス
9ご飯を碗に盛って
0並べて出来上がり
くちゅくちゅして
ひょろひょろ～と
美味しくいただきました。
やっぱり納豆は白米です！
いろいろやってみますね
