レシピを探して
ごぼうのサラダが
見つかりました
やってみましょう
1ごぼうを洗い
2ピーラーでさきがけに
3水に浸して酢を小さじ1
4にんじんをスライス
5豆苗を1分茹でる
6皿に3品を並べる
7小分けしてマヨネーズ
お酒のお供に
美味しくいただきました。
レシピには
味付けは
ごま油+砂糖+などなどと
書いてありましたが
どうせ油を使うなら
今回はマヨネーズでいいよねと
勝手に判断してみました。
3種類をマヨネーズに和えて
一番味が飛び出したのが豆苗
二番味がにんじん
ごぼうは味が目立ちませんでした。
いろいろやってみますね。
