自ら
グルテンフリーの経験者が
書いた本。
P98より抜粋
グルテンを14日間だけ止めてみて、
どういう気分になるか試してみてほしい。
そして、
15日目に、
パンを少しだけ食べて様子を見て欲しい。
昨日、24日目に
やってみました。
グルテンフリー 効果検証?
笑顔と知恵の ひとり食 実験室
https://tal-tal.hatenablog.com/entry/2020/03/25/183857
劇的な
自覚症状は
ありませんでしたが
グルテンフリーを
23日間続けてきて
食べ物や
食べ方の
アイディアも浮かんできました。
家めしは簡単でいい
という本も読みました。
グルテンフリー
しばらく続けてみることにしました。