調味料にもグルテン

昆布だし
白だし
醤油にも グルテン含有！

きょうは
ご近所のスーパーマーケット

グルテンフリーの醤油を
買ってきました。

液体昆布だしの代わりには
乾燥昆布を
ミルで
粉砕した粉
を使いましょう。

本みりんには
グルテンは
含まれていない
そうです。