活酵素50°味噌汁 13日目

6月 27日（水） 13日目 です。

やってみましょう

1器に
　干し大根5 g+

　乾燥昆布2 g+

　乾燥えのき茸1 g+

　乾燥わかめ1 g

2熱湯をかけて
　温度が下がるまで待つ
3待っている間
　茶碗で白湯を飲む
4温度が53°以下を目安に

5生みそを溶いて出来上がり

美味しくいただきました。

ここにある

▪切り干し大根

▪乾燥昆布

▪乾燥なめ茸

▪乾燥わかめ

みんな

このままかじっても

食べられますよね。

いろいろやってみますね。