2019-06-22から1日間の記事一覧

キハダマグロ ステーキ

ご近所のスーパーマーケット19:00-を回るとマークダウン。 キハダマグロ471 g の重量級が158円+税。 やってみました 1熱フライパンに2生姜オイル漬け大さじ13キハダマグロ半分投入4日本酒20ml5蓋をして強火で3分間6ひっくり返して2分間7器に乗せて出来上がり…

豆苗+茄子 炒め

1日2回水を替えているのですがちょっと目を離したら豆苗がワサワサに… やってみました 1豆苗をチョキチョキ 2茄子をトントン 3熱フライパン+ごま油4豆苗投入 5茎が柔らかくなったら6茄子投入7日本酒20ml8昆布だし+白だし9蓋をして蒸し焼きに 0器に盛って出…

活酵素 味噌汁 8日目

5月22日(土)きょうは3種類すりおろします やってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 昆布2 g 乾燥えのき茸1 g 乾燥わかめ1 g 写真撮るの忘れた 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ 3待っている間に・生にんじんをおろし・生ごぼうをおろし・生じゃがいもをお…