キャベツは一個まるごと買いなさいと、 教えていただきました。 以前は半切りキャベツを購入家の台所にあった大きなスライサーで千切りにしていました。 こうするとキャベツの傷みが早いのだそうです。 キャベツは丸ごと1個購入しいちばん外側の皮をカバー…
6月24日(月)10日目です。 面倒くさがり屋の私がいつまで続くか…とりあえず10日持ちました。 やってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 昆布2 g+ 乾燥えのき茸1 g+ 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ 3待っている間に・茶碗に白湯を注ぎ飲む・…
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