親子どんぶりは
・鶏肉+鶏卵
本チキンの鶏肉を使った
家族どんぶりは
・鶏肉+鶏卵+鶏ガラスープ。
やってみましょう
1ちいちゃい圧力鍋に
2トントン玉ねぎ+本チキン
3鶏ガラスープおたま一杯
4粉砕昆布粉+醤油+日本酒+本みりん
5蓋をして
6ガスコンロ…強火
7圧力鍋の錘が振れたら
8ガスコンロ…弱火
9加圧3分
0時間が来たら
1蓋を開け
2鶏卵くちゅくちゅ
3第一波かけ回し
4落し蓋をかぶせ
5待つこと1分
6第二波かけ回し
7落し蓋をかぶせ
8待つこと30秒
器に移し
発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
見かけは悪いのですが
お味の方は
おいしゅうございました。
