寒い日です
近所のスーパーマーケット
おでんの素を買ってきました。
やってみましょう
1おでんの素
2ちいちゃい圧力鍋に
3鶏ガラスープ800ml
4おでんスープ投入
5大根半切りトントン
6蓋をして
7ガスコンロ…強火
8錘が振れたら
9ガスコンロ…弱火
0加圧3分
1時間が来たら
2減圧、蓋を開け
3おでんの素 投入
4ガスコンロ…中火
5コトコト
6具に火が通ったら
7器に移して出来上がり
第一波は、熱燗で
第二波は、玄米ごはんと
第三波は、明日のお楽しみ
お腹いっぱいになりました。
普段は
練り物は食べない
のですが…
おでん ばかりは…
ごちそうさまでした。
