小さな手間が美味しさをつくる

 

発芽酵素玄米を食べています。

 

玄米の発芽(催芽)を視認し
玄米炊飯器で炊いて
高温70°炊飯器で保温
熟成させていると
「いつでもごはん」
になります。

 

朝と夜
1日2回
玄米をかき混ぜて
空気を入れます。
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この
小さな手間が
美味しくいただく秘訣
のようです。

 

自分が
美味しくいただく
のですから

 

よろこんで
ひと手間
かけましょう。