活酵素 味噌汁 52日目

8月6日（火）52日目

朝からカンカン照り
室温31.2°
湿度61%

きょうも
やってみましょう

1器に
　干し大根5 g+

　昆布2 g+

　乾燥わかめ1 g

自分で干した
乾燥えのき茸は
在庫が切れました

2熱湯をかけて
　温度が下がるまで待つ
3待っている間
　茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安に

5生ごぼうすりおろしを加え

6生みそを溶いて出来上がり。

美味しくいただきました。

続けてみますね