朝は曇り空だったのですが
陽が射してきました。
きのう
買ってきました
春キャベツ1/2
やってみましょう
1蒸し器の上に
2春キャベツ少々トントン
3玉ねぎ1/4トントン
4ちいちゃい圧力鍋に収め
5蓋をして水100 ml
6ガスコンロ…強火
7錘が振れたら
8加圧1分
9圧力を逃し
0蓋を開けて
1別鍋に沸かした湯1000mlに投入
2煮沸2分
3素材の旨みを引き出したら
4火を止め
5味噌を溶いて出来上がり
午前中は
固形物を食べないと
決めているので
味噌スープだけ
おたまで3杯
器に移して
美味しくいただきました。
じつは
これでもう
お昼ご飯の準備が
できてしまったのです。
いろいろやってみますね
