焼きそば麺deラーメン

 


【参考レシピ】
焼きそばが塩ラーメンに変身する
レシピがSNSで話題
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https://touch.f-navigation.jp/column/gourmet/1466.html

 

今回は
【キャベツたっぷり塩ラーメン】
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やってみましょう

 

・キャベツとんとん
・油揚げトントン
・ちいちゃな圧力鍋
・水400 ml
・海塩ひとつまみ
・創味シャンタン


・蓋をして
・ガスコンロ…強火
・錘が振れたら
・ガスコンロ…中火…1分


・火を止め
・圧力を抜いて
・蓋を開け
・焼きそば麺を投入


・ガスコンロ…強火
・麺がほぐれてきたら
・器に移し
・醤油をスプレーし
・粒胡椒クラッシュ
・ごま油を垂らして出来上がり
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アッサリ塩味
焼きそば麺deラーメン

美味しくいただきました。

 

3袋1パックの焼きそば麺
3回焼きそばでは
飽きてしまうので
レシピを見ながら
ラーメンにしてみました。

 

圧力鍋で
キャベツを煮たので
キャベツの甘みが引き出されました。