けんちん汁

いろり鋳物鍋で完結する
という…
けんちん汁

やってみましょう

1いろり鋳物鍋
2ごま油10ml
3ガスコンロ…強火
4スライスごぼう投入


5鋳物鍋が温まったら
6ガスコンロ…中火
7ごぼうが香ばしくなったら
8手でほぐした豆腐を投入

9ジャジャっと絡める

0水を足して
1コトコト
2火を止めて
3味噌を溶き


4スライス冷凍ネギ投入

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

ごぼうの香ばしい香りが
やみつきになります。