おから&えのき 煮物



スマホのレシピから


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やってみましょう


1おから50 g
2えのき50 g

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3人参トントン
4油揚げ油抜き
5冷凍枝豆50 g
 レンジ1分豆だけ
6鍋に水150cc
7昆布だし+白だし+本みりん
8人参+おから+えのき+枝豆だけ

9コトコト

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0人参が煮えないので加水50cc
1強火で煮込んで水分を飛ばす
2器に移して出来上がり

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ホクホクおからと
えのきの食感が印象的。

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

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あっ!
それから!
足湯を続けているせいか
アツアツご飯を食べると
汗ばむようになりました。


いろいろやってみますね