活酵素 味噌汁 18日目

7月3日（水）18日目です。

すりおろしごぼうの量を
ちょっと増やしてみます

やってみましょう

1器に
　切干大根5 g+

　乾燥昆布2 g+

　乾燥えのき茸1 g+

　乾燥わかめ1 g

2熱湯をかけて
　温度が下がるまで待つ
3待っている間
　茶碗で白湯を飲む
4温度が53°以下を目安に

5生ごぼうすりおろしを加え

6生みそを溶いて出来上がり。

美味しくいただきました。

続けてみますね。