簡単そうなレシピ
やってみましょう
・鶏胸肉283 g
・冷たいフライパンに乗せて
・日本酒15 ml
・海の塩ひとつまみ
・粒胡椒クラッシュ
・ガスコンロ… 弱火
・タイマー15分
・切り口を入れて
・焼け具合を見ます
・肉の厚みで
・火が通っていなかったので
・肉を薄く切りました。
・ガスコンロ…強火
・1分で焦げ目をつけます
・まな板でスライスし
・レタス+人参と一緒に
・お皿に盛って出来上がり
発芽酵素玄米 いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
次回からは
・予め肉を薄く切ります。
・レタスの置き方を工夫します。
油使わない
ヘルシーメニュー
・ちょっとパサつき感はありますが
・マヨネーズを塗れば食感が良くなります
・マヨネーズ塗らなくても美味しい
・油はなるべく食べないように…
焼くだけなら
私にもできます。
充分です。
