とろふわ家族丼

きょうは
寒い日です。

冷凍鶏ガラ
圧力鍋で
鶏がらスープを作ります。

鶏ガラの肉を削ぎ落とし

・鶏肉
・鶏ガラスープ
・卵
　　家族丼を作ります。

【参考レシピ】
https://delishkitchen.tv/recipes/122106352121151899

やってみましょう

・玉ねぎトントン
・鍋に鶏ガラスープ120 ml

・醤油+昆布出汁+本みりん+はちみつ
・コトコト
・玉ねぎに火が通ったら

・鶏ガラこそげ肉投入


・生卵ふたつ



・くちゅくちゅ
・生卵第一波投入


・生卵第二波投入


・蓋して蒸らし
・器に発芽酵素玄米いつでもごはん


・家族丼をのせて
・冷凍青ネギと
・七味を振ったら出来上がり

はちみつの
ほんのり
甘みが
効いてます。

美味しくいただきました。