塩パラで焼肉

 

きょうは
おつまみに

・豚ハツ(心臓)
・若鶏の皮
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鉄フライパン+ごま油


少しずつ並べて

 

火が通ったら
小皿で塩振り

 

熱燗のお供に
美味しくいただきます。

 

なにぶん
台所が寒いので

 

調理のプロセスは
写真に撮りません。

ペコリ!