初めて見ていただく方に
・前半は いきさつ経緯（定型文）
・後半は 今日の気づき 記します
コロナ禍で
会食仲間
飲み仲間
と疎遠になり
リモート飲み仲間
との話題も一巡
さりとて
県立図書館10冊
市立図書館10冊
借りる本に
コロナウイルスついているカモ！
と脅かされ
テレビは捨てて久しく
ラジオはつまらない…
今度は
自分の中の周波数を
探してみようかしら
で
座ってみたら
ココロが暴れ出します
「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ」
人は心の中に
子猫を飼っている…？
ありあわせの饅頭に
スマホのタイマー
40分…
時間の感覚が薄れてゆく…
【今日の気づき】
きょうは
日が照らず
肌寒い
1日でした。
おひとり二杯分
豚汁を
圧力鍋で
作ります。
圧力鍋に
・玉ねぎ とんとん
・大根 トントン
・人参 スライス
・冷凍 豚ひき肉
アッと
忘れた 忘れた
・ごぼうスライス
・水400 ml
・生姜チューブ
圧力鍋に追加投入。
・ガスコンロ 強火
・圧力鍋 加圧
・錘が振れたら
・ガスコンロ 弱火
・加圧 3分
・火を止めて
・減圧 10分
・昆布だし汁 15 ml
・味噌を溶いて 出来上がり。
油を使わないので
ヘルシー
なのだそうです。
ごぼうのコクが
効いています。
肌寒い夜に
アツアツで
美味しくいただきました。
【参考 レシピ】
3分で豚汁！
野菜の旨味たっぷり
圧力鍋調理
レシピ by ぺぎい
クックパッド
https://cookpad.com/recipe/4184695
