今日は朝から雨
肌寒い日です。
身体が温たまる
とろみキャベツ
やってみましょう
・ちいちゃい圧力鍋
・キャベツを手でちぎり
・冷凍豚バラ肉 コロッと
・水150ml
・醤油+昆布つゆ+本みりん+日本酒
・蓋をして
・ガスコンロ…強火
・錘が振れたら
・ガスコンロ… 弱火2分
・蓋を取り
・片栗粉10g 水溶き
・くちゅくちゅ
・器に移し
・一味唐辛子を振って完
発芽酵素玄米 いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
とろみの食感で
身体が温まって
おなかいっぱい。
レシピでは
油炒めでしたが
油を使いたくないので
圧力鍋を使ってみました。
【参考レシピ】
豚ばらキャベツのとろみ炒め
レシピ by ポルチーニきのこ
クックパッド
https://cookpad.com/recipe/2488011
