生の玉ねぎを
酢につけて…
という
触れ込みなのですが
疑問がふたつ
・水に浸してぎゅっと絞ったら？
・栄養が溶け込んだ酢は飲むの？
【情報レシピ】
簡単玉ねぎの酢漬けレシピ♪
作り置きや常備菜にも
macaroni
https://macaro-ni.jp/54637
そういえば
きゅうりも
塩水につけて
ギュッと絞って…？
【参考書籍】
その調理、
9割の栄養捨ててます!
試し読み - 読書メーター
感想・レビュー
https://bookmeter.com/books/11596431
わたし
野菜は洗うけど
水に浸けません
煮る時は
灰汁をとりません
