豚しょうが煮 圧力鍋

しょうが焼き
　　　　ではなく
しょうが煮

やってみましょう

・圧力鍋に
・玉ねぎ一個トントン


・水80 ml
・醤油+昆布つゆ+本みりん
・しょうがチューブ
・にんにくチューブ
・蓋をして加圧2分


・冷凍豚バラ肉123 g


・鍋に入れて くちゅくちゅ
・キャベツの葉2枚トントン


・器に合わせて
・一味唐辛子をふって完

発芽酵素玄米 いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

今回は
油を使わずに
圧力鍋を使いました。

キャベツには
煮汁をかけて
食べやすくしました。

油を使うと
味は華やかになりますが
身体には悪そうです…

きょうは
朝から雨模様

出かけるのが億劫なので
ありあわせの材料で
お昼を作りました。