味は「雑味」がうまい…！のだそうです。 やってみましょう ○ちいちゃい圧力鍋・水300 ml・キャベツとんとん・玉ねぎトントン・油揚げトントン・冷凍牛バラ肉少々・醤油+昆布だし+本みりん ○錘が振れたら・加圧1分・火を止め・蓋を開け・水溶き片栗粉・くち…

おはようございます。 明日から3月ですね。 穏やかな朝です。 鉄瓶で沸かした白湯を飲んで身体を温めました。 自分が水分を摂るように軒下の鉢植えや水耕栽培にも水分を…おすそ分けします。 一階二階の窓を開け放ち空気を入れ替えました。 さっそく一日一放…