レバニラ炒め

きょうは
ご近所の
地元資本
スーパーマーケット

・豚 レバー179 g
・ニラ
・もやし
買ってきました。

やってみましょう

・お皿にレバーを並べ


・片栗粉フリフリ


・ごま油をひいた
・フライパンに並べ


・ガスコンロ…強火
・ひっくり返して


・ニラの芯を投入


・醤油+オイスターソース
・日本酒15 ml
・にんにくチューブ
・しょうがチューブ
・ニラ投入
・もやし投入


・くちゅくちゅ
・器に移して
・出来上がり

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

雨の中

日本酒熱燗も一緒です。

おなかいっぱい。

ニラともやしは
半分ずつ残し

次回
ニラ玉もやし
でいただきますね。