大根葉 油揚げ炒め

きょうは出先で
葉っぱの付いた
大根を買ってきました。

洗って
水を吸わせて

シャキッとさせます。

大好きな
大根葉
油揚げ炒め

やってみましょう

1大根葉たっぷりトントン


2油揚げ1枚半トントン


3熱した中華鍋
4ごま油+唐辛子の輪っか
5大根葉投入


6油揚げ投入


7昆布だし+本みりん+醤油
8くちゅくちゅ


9火を止め
0粗熱が取れたら
1器に移して出来上がり

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

冷蔵庫で
3～4日持つそうです。

今回は
大量の大根葉。

ムシャ ムシャと
おなかいっぱい！

ベーコンエッグ

昨日のカレーで
余った
鶏卵の卵白

冷蔵庫に入れておきました。

ベーコンエッグに
この卵白を足して

発芽酵素玄米いつでもごはんで
ランチにしました。

一日一放 一日一隠 09/17

おはようございます。

曇り空の朝です。

沸かした白湯を飲んで
身体を温めました。

自分が水分を摂るように
軒下の
鉢植えや
水耕栽培にも
水分を…
おすそ分けします。

一階二階の
窓を開け放ち
空気を入れ替えました。

さっそく
一日一放（いらないものを捨てる）
一日一隠（使わないものを物置へ）
しました。

きょうは
資源ごみを出す日です。

朝イチで
ひとつづつなら
私にも
無理なく
続けられています。

教えていただきまして
ありがとうございましたっ！

圧力鍋 大根カレー

残暑が続きます。

暑い日には
熱いカレー

やってみましょう

1圧力鍋に
2大根・人参トントン


3水30ml
4蓋をして
5ガスコンロ…強火


6錘が振れたら
7ガスコンロ…弱火
8加圧3分
9火を止め
0減圧3分
1蓋を開け


2レトルトカレー投入


3ガスコンロ…強火
4くちゅくちゅ


5火を止め
6放置15分
7味が 染み込む 染み込む
8器に移して
9卵黄を浮かべて出来上がり

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

焼きそばランチ

キャベツ
もやし
を入れて
焼きそば

やってみましょう

1キャベツとんとん


2水に浸けておいたもやし


3熱 中華鍋にごま油
4熱湯ひと煮立ちのもやし投入



5キャベツ投入


6レンジでチンした焼きそば


7粉末ソースをかけて
8くちゅくちゅ
9器に移して
0生姜チューブを出して出来上がり

美味しくいただきました。

キャベツがちぃちゃくなりました。

次回はもう一枚キャベツを足します。

一日一放 一日一隠 09/16

おはようございます。

曇り空の朝です。

沸かした白湯を飲んで
身体を温めました。

自分が水分を摂るように
軒下の
鉢植えや
水耕栽培にも
水分を…
おすそ分けします。

一階二階の
窓を開け放ち
空気を入れ替えました。

さっそく
一日一放（いらないものを捨てる）
一日一隠（使わないものを物置へ）
しました。

きょうは
可燃ごみを出す日です。

朝イチで
ひとつづつなら
私にも
無理なく
続けられています。

教えていただきまして
ありがとうございましたっ！

ちいちゃいキャベツ

きょうは

小ぶりのキャベツ
店頭に並んでいました。

1/2キャベツや
1/4キャベツは

切り口から
早く痛むので

ひとり食には
向いていません。

コロッと一個のキャベツを
外側から一枚ずつ剥がして
日持ちをさせながら
美味しくいただきます。

キャベツの芯には
成長点を止めるという
おまじないの
3本つまようじ
をつけました。