皮付きの山芋をスライサーで千切りに シャキシャキ感とわさびの刺激がおつまみに やってみました 1山芋を洗う2切り落とし7 cm3スライサーで千切り4器に移して5刻み海苔+6わさびチューブ+7醤油 日本酒のお供に 美味しくいただきました。 面倒な時は山芋そのま…

余った玉ねぎ やってみましょう 1玉ねぎトントン2冷凍ごぼうにんじん 3熱フライパン4玉ねぎ投入 5お焦げがついたら6ごま油7冷凍ごぼうにんじん投入 8昆布だし+白だし+日本酒+本みりん9くちゅくちゅ 発芽酵素玄米いつでもごはんといっしょに美味しくいただき…

お昼に卵黄を食べてしまったので余った卵白を冷凍して自然解凍 やってみますね 1卵白わかめ豆苗 2器に水を張り3鍋に移して煮沸4豆苗投入1分30秒5弱火にし卵白投入6卵白がフワフワになったら7乾燥わかめ投入8昆布だし+白だし+本みりん9火を止め器に移し0味噌…

7月2日（火）10回目。 仮説検証！背中びっしょり！！！ きょうは晴れから曇り午後になってしまいました浴室の気温28°湿度49% 「汗線解放 足湯」 やってみました 1バスタブに2足湯タブと3温度計4椅子を持ち込む 5ガス給湯器6温度設定47°7足湯タブに給湯8粗塩…

陽射しが出てきました きょうは頂いたそうめん高級品「揖保の糸」 やってみましょう 1鍋に湯を沸かす2そうめん投入3タイマー1分30秒4茹で上がったら5おろしておいた大根+6かき混ぜておいた納豆+7生卵の卵黄を8器に入れたそうめんの上にのせ9めんつゆ+昆布だ…

7月2日（火）17日目です。 味噌汁の準備考えなくても手が動くようになってきました。 やってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 乾燥昆布2 g+ 幅広肉厚の昆布です 乾燥えのき茸1 g+ 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を…