ごぼう人参シャキシャキ味噌汁

 


すっかり
ファンになった
ごぼう


やってみましょう


1細ごぼうギザギザピーラー
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2木の器に水を張り鍋へ
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3こそいだごぼうを鍋へ
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4コトコト
5ごぼうが柔らかくなったら
6昆布だし+白だし+本みりん+日本酒
7油揚げトントン
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8油揚げ投入
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9生人参細スライス
0鍋から木の器へ移し
1生人参スライス投入
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2刻んで冷凍しておいたネギ投入
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3温度を下げて
4生みそを溶いて出来上がり
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発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
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今回は
この本を参考にして
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1ごぼうの栄養を水で流さない
2人参を加熱して酵素を壊さない
ことに注意してみました。


食べてみると
ごぼうのシャキシャキ感
人参のシャキシャキ感
が相まって
歯ごたえのある
おなかいっぱい料理
になりました。

 

いろいろやってみますね

太陽光で水の塩素抜き?

 

この部屋も
東と南に窓があり
朝陽が入り
昼陽も入ります。

 

陽が長くなると
温室のように
暖かい部屋です。

 

窓辺に
水道水を並べてみました。
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1本で1Lの水を収容
3本で3L

 

もしかすると
1人の飲料量
1日3L
これで賄えるのかな…?

 


いろいろやってみますね

セブン・エイト 59日目

 

朝7時から
夜8時までを
「飲食時間」と定めて
59日目になりました。


きょう
朝6時過ぎに起き出しました。

起きがけの操体
いろいろメニュー
試しています。


台風19号接近
雨模様
足の裏の
朝陽浴は
できませんでした。

 

※朝7時飲食解禁アラーム


白湯を2杯
ゆっくり飲みました。

 

1※【固形物を食べなかった時間帯】
昨夜8時から午前12時まで16時間でした。


朝からお出かけです。
○○日目のカウントだけ
させていただきます。


2※【お酒飲まずに 50日目】
セブン・エイトで10日目に
軽く言ってみた
「末尾0の日はお酒休む」から続いています。

3※【真向法 36日目】

4※【おなか操体 33日目】

5※【塩塗り浴 28日目】 

 ※【足指・手指・耳もみほぐし11日目】

6※【フットバランサー 17日目】

 

セブン・エイト 58日目

 

朝7時から
夜8時までを
「飲食時間」と定めて
58日目になりました。

 

気温が下がってくると
朝、目が覚める時間と
操体して起き出す時間との間に
タイムラグが生じるようになります。
起き出す時間を表記するようにします。

 

きょう
朝5時半過ぎに起き出しました。

 

起きがけの操体
いろいろメニュー
試しています。


小雨模様で
足の裏の
朝陽浴は
できませんでした。

 

※朝7時飲食解禁アラーム


白湯を2杯
ゆっくり飲みました。

 

1※【固形物を食べなかった時間帯】
昨夜8時から午前12時まで16時間でした。

 

2※【お酒飲まずに 49日目】
セブン・エイトで10日目に
軽く言ってみた
「末尾0の日はお酒休む」から続いています。


3※【真向法 35日目】
これ
操体の定番。
いろいろ試しています。

どうも
ルーツはインドにあって
あとは入り口が違うだけ
のような気がしています。

不思議なYouTube投稿を見つけました。

さとう式 筋ゆる開脚 他力編
https://www.youtube.com/watch?v=L4aPUBlOAF0

さとう式 筋ゆる開脚 自力編
https://www.youtube.com/watch?v=UpiZLvnb-hc
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4※【おなか操体 32日目】
せっかく食べたものの
消化吸収効率を上げるため
お腹上下をひっくり返したり
いろいろ試しています。

腸もみヨガ
https://www.youtube.com/watch?v=XEIwUg7ZJD8

 

 

5※【塩塗り浴 27日目】 
皮膚は排泄器官
お風呂で
身体を温めてから
塩を塗布しています。
 ※【足指・手指・耳もみほぐし10日目】

 

6※【フットバランサー 16日目】
足の反射区を押して
バランスをとっています。

タイマーをつけて
1日5分
結構長い時間に感じます。
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炊飯発芽玄米
生の発芽玄米

きょうも
生の発芽玄米を食べています。


明日の分
玄米100 g 計量
水に浸しています。 


いろいろやってみますね

具だくさん味噌汁

 

きょう夕方
スーパーマーケットに行ったら

恐ろしく品数が少ない。

卵も売り切れでした。

 

台風接近の影響らしい。

 

車のガソリンを満タンにして

 

きょうはありあわせで…

 


やってみましょう

 


1大根スライスいちょう切り
2お豆腐ひとパックとんとん
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3木の器で水を測り
4鍋に移して
5大根投入
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6ガスレンジ強火
7沸いたらコトコト
8大根が透き通ってきたら
9お豆腐投入
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0いつもの昆布2g計量
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1昆布だし+白だし+本みりん+日本酒
2木の器に移して
3刻んで冷凍したネギで温度をさまし
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4生味噌を溶いて
5七味唐辛子をふりかけて出来上がり
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発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
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いろいろやってみますね

活酵素味噌汁118日目

 


10月11日(金)118日目


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もともとは
母の本棚にあった
この冊子から
はじまりました。
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なんか最近
おなかが出てきたよね…と

 

100日が経って
体重は
67 kgから
60 kgになりました。

 

主食を玄米にして
炊飯 発芽玄米と
生の 発芽玄米を
食べるようになったことも
関係していると思います。

 

切り干し大根と
乾燥昆布と
乾燥わかめが
ふやけるように
熱湯をかけますが


ごぼう
生味噌の酵素
生きたまま
おなかに入るよう…

酵素が死なない温度
53°まで下がるの待って
ごぼう
生味噌を溶きます。

 

 

やってみましょう

 

 

1器に
 切り干し大根5 g
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 乾燥昆布2 g
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 乾燥わかめ1g
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2熱湯をかけて
 温度が下がるまで待つ
3待っている間
 茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安
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5生ごぼうすりおろしを加え
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6生みそを溶いて出来上がり。
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美味しくいただきました。


いろいろやってみますね