きょう夕方
スーパーマーケットに行ったら
恐ろしく品数が少ない。
卵も売り切れでした。
台風接近の影響らしい。
車のガソリンを満タンにして
きょうはありあわせで…
やってみましょう
1大根スライスいちょう切り
2お豆腐ひとパックとんとん
3木の器で水を測り
4鍋に移して
5大根投入
6ガスレンジ強火
7沸いたらコトコト
8大根が透き通ってきたら
9お豆腐投入
0いつもの昆布2g計量
1昆布だし+白だし+本みりん+日本酒
2木の器に移して
3刻んで冷凍したネギで温度をさまし
4生味噌を溶いて
5七味唐辛子をふりかけて出来上がり
発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
いろいろやってみますね
