真鯛のしゃぶしゃぶ

毎日通っている
自宅から250 m
地元スーパーマーケット

 

お店の人から
真鯛のしゃぶしゃぶ
 お得ですよ!」と
買ってきました。
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スマホで見たら…

       【本文より抜粋】
鯛の切り身を沸かした出汁の中で約5~10秒ほど泳がせます。
加熱され、表面が白っぽくなれば食べ頃です。
付属のふぐポン酢、もみじおろしをつけてお召し上がりください。

 

鯛の旨味がほどよく出汁に加わったところで、お好みのお野菜を入れます。
野菜は火の通りにくい固めの部分から入れるとよいでしょう。

 

鯛しゃぶのレシピ
美味しいお召し上がり方
ふるさと産直村
https://tuuhan.co.jp/%E9%AF%9B%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6%E9%80%9A%E8%B2%A9/%E9%AF%9B%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94.html

 

いま
熱燗で
晩酌中です。

 

あとで
やってみますね。