鶏胸の焼肉…？

鶏胸肉
299 g
税込186円
買ってきました。

スマホで見た
観音開き…
　　　　　　　　　【参考動画 31秒】
鶏胸肉の観音開き
クラシル https://www.kurashiru.com/recipes/3d11f5fd-552c-4d4b-bc08-e5ee3fc34080

鶏胸肉の厚さを薄くすることで
火が通る時間を短縮します。

やってみましょう

・フライパンに開いた鶏胸肉


・ガスコンロ… 中弱火3分


・ひっくり返して2分


・料理鋏を入れて火の通りを確認


・発芽酵素玄米いつでもごはん
　お碗を左手に構え
・切った鶏肉をそのままいただきます
・調味料は何も使いません

充分美味しいです。

ごちそうさまでした。