いまや 片手間の米作

 

米が余っているという…

 

米食の私には
価格が下がって
朗報なのですが…

 


機械化が進んで
簡単に出来る農作物が「米」。

 

役場勤務の片手間に
有給休暇を取れば
らくらく生産できる「米」。

 

コメ、
減らぬ生産減る消費 
需給差解消へ転作支援―農水省
時事ドットコム
https://www.jiji.com/sp/article?k=2020112800342&g=eco

一日一放 一日一隠 11/30

 

おはようございます。

 

静かな朝です。

 

沸かした白湯を飲んで
身体を温めました。

 

自分が水分を摂るように
軒下の
鉢植えや
水耕栽培にも
水分を…
おすそ分けします。


一階二階の
窓を開け放ち
空気を入れ替えました。


さっそく
一日一放(いらないものを捨てる)
一日一隠(使わないものを物置へ)
しました。

 

朝イチで
ひとつづつなら
私にも
無理なく
続けられています。

 

教えていただきまして
ありがとうございましたっ!

 

味噌汁ごはん

 

ダイコン
具だくさんの
味噌汁です。

 

やってみましょう

 

1木のお椀に
2ダイコン粗スライス
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3水を入れて計量
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4ちいちゃい圧力鍋に移し
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5油揚げ1/2トントン
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6自宅粉砕昆布少々
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7蓋をして
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8ガスコンロ…強火
9錘が振れたら
0ガスコンロ…弱火
1加圧3分 
2時間が来たら
3火を止め減圧
4蓋を開け
5味噌を溶く


6木のお椀に戻し
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7出来上がり

 

 

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
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自宅で粉砕した
こんぶ粉で
立派なだし味になります。

 

ダイコンの具に 
油揚げが加わると
味が
華やかになります。

 

おなかいっぱい!

食べなかった時間

 

11月29日

 

食べなかった時間は【16時間】でした。
11月28日(土)20時~11月29日(日)12時

 


【映像科学館 目で見る生命】

小腸の蠕動運動 
The Intestines the digestive process
YouTube
https://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ


リンパ管の収縮
Medical lymphatic system 
YouTube
https://youtu.be/eCby_Z-sGzU


Blood 血流
YouTube
https://youtu.be/PRnMALZCaXE


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
※セブン・エイトから  
※ヌーン・エイトから  
※「食べなかった時間」に名称変更。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


いろいろやってみますね

牡蠣の お刺身

 

寒くなってくると
牡蠣の季節です。
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お刺身用の牡蠣
一番近いスーパーマーケット
自宅から車で2分。
買ってきました。
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今回は
さっと水で洗って
ザルに上げてみました。
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お供は
もちろん
日本酒熱燗。

ごちそうさまでした。

 


【前回と比べてですが】
牡蠣のお刺身 -
笑顔と知恵の ひとり食 実験室
https://tal-tal.hatenablog.com/entry/2020/11/10/162333

 

ザルに上げて
水気を全て切ってしまうよりは
塩味の効いた水気があった方が
美味しくいただけました。

 

ですから
次回は
ザルに上げずに
ちょっとビチャビチャの
塩味が効いていた方が
たぶん美味しい!
と思います。

 

暖かいお部屋で
塩味の効いた生牡蠣を
何の調味料もつけずに
そのままいただく幸せ…

 

いろいろやってみますね

巣ごもり風 キャベツと卵の味噌汁

 

簡単そうです。
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やってみましょう


【参考レシピ】
巣ごもり風!
キャベツと卵のみそ汁のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/163971523961422316

 

1大きめのお椀に
2キャベツスライス
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3水を入れて分量を
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4鍋に移して
5ガスコンロ…強火
6火が通ったら
7ガスコンロ…中火
8自宅粉砕昆布粉末投入
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9生卵一個を割り入れ
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0コトコト1分


1火を止めて
2味噌を溶き
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3お椀に戻して出来上がり
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発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
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キャベツの甘さと
フワフワの卵白
トロトロの卵黄

 

ごちそうさまでした。

食べなかった時間

 

9月28日

 

食べなかった時間は【16時間】でした。
11月27日(金)20時~11月28日(土)12時

 


【映像科学館 目で見る生命】

小腸の蠕動運動 
The Intestines the digestive process
YouTube
https://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ


リンパ管の収縮
Medical lymphatic system 
YouTube
https://youtu.be/eCby_Z-sGzU


Blood 血流
YouTube
https://youtu.be/PRnMALZCaXE


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
※セブン・エイトから  
※ヌーン・エイトから  
※「食べなかった時間」に名称変更。
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いろいろやってみますね