初めて見ていただく方に
・前半は いきさつ経緯（定型文）
・後半は 今日の気づき 記します
コロナ禍で
会食仲間
飲み仲間
と疎遠になり
リモート飲み仲間
との話題も一巡
さりとて
県立図書館10冊
市立図書館10冊
借りる本に
コロナウイルスついているカモ！
と脅かされ
テレビは捨てて久しく
ラジオはつまらない…
今度は
自分の中の周波数を
探してみようかしら
で
座ってみたら
ココロが暴れ出します
「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ」
人は心の中に
子猫を飼っている…？
ありあわせの饅頭に
スマホのタイマー
40分…
時間の感覚が薄れてゆく…
【今日の気づき】
冷凍しておいた
鶏手羽元
圧力鍋に
・大根 トントン
・人参トントン
・鶏手羽元
・醤油
・昆布だし
・白だし
・日本酒
・本みりん
・水100ml
アツアツ
コトコト
今回は
冷凍鶏手羽元を
投入したので
加圧時間 1分+
したせいか
鶏手羽元の
プリプリ感が
しぼんでしまいました。
鶏手羽元を
圧力鍋で
調理すると
身離れが良く
食べやすいです。
