かきこまずにはいられない！
板前さんの
【まかない目玉焼き丼】
の作り方を YouTube
https://youtu.be/HQUyLpt4-3I
要は
・丼に
・ごはんを入れ
・刻み海苔をのせ
・目玉焼きを二つ
醤油焦がし味とし
・長ネギと
・おかかをまぶし
・くちゅくちゅ
複数の具材で
味のハーモニーを
演出しているのですね。
料理は
楽しんで
工夫するのが
美味しくいただくコツ
のようです。
「あとひと手間」
これがね
面倒くさがり屋さんの
私にとっては
高いハードル…なんよ。
かきこまずにはいられない！
板前さんの
【まかない目玉焼き丼】
の作り方を YouTube
https://youtu.be/HQUyLpt4-3I
要は
・丼に
・ごはんを入れ
・刻み海苔をのせ
・目玉焼きを二つ
醤油焦がし味とし
・長ネギと
・おかかをまぶし
・くちゅくちゅ
複数の具材で
味のハーモニーを
演出しているのですね。
料理は
楽しんで
工夫するのが
美味しくいただくコツ
のようです。
「あとひと手間」
これがね
面倒くさがり屋さんの
私にとっては
高いハードル…なんよ。