飲食店の裏側 情報？

たとえば
自分で
レバニラ炒めを作る
レバーを買えば
レバーは
すぐ傷んでしまうのに

お店で注文すると
いつも
レバー切れ
と
言われたことがない…

【ベストセラー】
「じつはもっと怖い外食
　外食・中食産業の最前線で聞いた
「危険」すぎる話」
https://youtu.be/TbHlB_hnfMc