ご近所のスーパーマーケットで鯛のアラを見つけました。 マークダウン139 円+税。 レシピを見ながらやってみましょう。 【鯛とゴボウのあら炊き】 1鯛のアラ、さっと熱湯に2ゴボウは縦割りにする3鍋に酒みりん水を入れ4沸騰鍋に鯛+ゴボウ投6煮沸後+黒砂糖7落…

冷凍鶏ガラから圧力鍋でスープをつくりました。 かき揚げうどん やってみましょう。 1丼に鶏ガラスープ（仕上り分量）2鍋に鶏ガラスープ投入3別鍋に沸いた湯へうどん投入4冷凍かき揚げレンジで30秒5うどんの湯を切り丼へ6鶏がらスープ投入7昆布だし+鰹だし+…

きのうはお出かけでした。 今朝玄米スープを作り 残った玄米どうしましょう？ チャーハンやってみましょう。 1熱フライパン+ごま油2卵一個溶きくちゅくちゅ3卵を別皿に移す。 4熱フライパン+ごま油 ・生キャベツ ・冷凍ごぼう ・冷凍人参 5玄米スープ残り投…