2019-04-05から1日間の記事一覧

豪快 キャベツ酒蒸し 醤油焼き

昭和28年天才漫画家手塚治虫がトキワ荘に入居。あとを追うように新進気鋭の漫画家たちがトキワ荘に集う。情熱と野心に溢れしかし無名だった彼らの主食は「キャベツの醤油焼き」だったと言う。ご近所のスーパーマーケットで1/2キャベツを購入。100円+税。全体…

黒ゴマ 黒豆 黒砂糖

我が家の台所ゴソゴソしていたらこんなのが出てきたよ。 「体に良いよ」と…そんなに体に良いのなら食べてみることにします。 【黒ごま】一世を風靡したナショナルごますり器乾電池事業部の傑作品。 毎夕食冷奴130 g を食べています。冷奴の上からゴマをふり…

たまご巾着煮

たまご巾着煮 1油揚げ半分を油抜きし2生卵の中身を入れて3爪楊枝で油揚げに栓4ダイソーいろり鋳物鍋に5水を張って沸かす6沸いたら油揚げ投入7昆布だし+白だし+本みりん8煮込むこと7分。ネギを添えて9発芽寝かせ玄米でいただきました。 出汁も飲んじゃうから…