2019-04-05 たまご巾着煮 たまご巾着煮 1油揚げ半分を油抜きし2生卵の中身を入れて3爪楊枝で油揚げに栓4ダイソーいろり鋳物鍋に5水を張って沸かす6沸いたら油揚げ投入7昆布だし+白だし+本みりん8煮込むこと7分。ネギを添えて9発芽寝かせ玄米でいただきました。 出汁も飲んじゃうから暖まります。