フライパンで焼きました。 冷凍しておいた庭で採れた青じそとりあえずはまだ香りが残っていました。 日本酒のお供に美味しくいただきました。 最初のうちは子持ちししゃもをフライパンで焼くとぐちゃぐちゃになってしまいましたが 少しは形を残したまま焼け…