活酵素味噌汁 5日目 再び

※※ポカしました※※
※※電話がかかって来て※※
※※最後の完成写真撮り忘れ…ました※※

また始めました

【過去の記事】
活酵素味噌汁372日目
笑顔と知恵の ひとり食 実験室
https://tal-tal.hatenablog.com/entry/2020/06/21/194027

・事の始めは母の本棚にあったこの本

少し要領を覚えました
・南部鉄瓶に水500 ml
　ガスコンロ…中火


・切り干し大根15 g


・昆布粉3 g


・乾燥わかめ3 g


・器に入れて

・熱湯を注ぐ

・生ごぼう すりおろしと
　生味噌の酵素が
　生きたまま
　おなかに入るよう…

・酵素が死なない温度
　53°まで下がるの待つのに
　アラーム温度計


・生ごぼうと


・生味噌を溶きます。

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

※　　　　　　　　　　　※
　完成写真撮り忘れました
※　　　　　　　　　　　※

以前に始めて
数えていたのですが
途中で止めてしまいました。

もう一度
始めます。

食べる時は大したことないんですが
出すときの爽快感が何とも何とも
「体調いいよね～」と
実感するのです。