プロの手法

お店を経営している方から
お裾分けに
リンゴを頂戴しました。

知り合いの果物卸屋さんから
よく熟れた食べ頃の
ハネモノ果物を分けてもらい
傷んだところを切り取って
食べるのだそうです。

なるほど…

どうせ
皮を剥いて
部品を食べるのだから

全体が100%
でなくても良い…

のですね。

のちほど
皮を剥いて
傷んだ箇所を省き
美味しくいただきましょう。