・木綿豆腐に・重しを乗せて・水を切り・nationalごますり器・黒ゴマ汚し 醤油+昆布つゆで美味しくいただきました。 サッパリしていておなかいっぱい！ 今回の缶ビールはちいちゃめにね。

う～ん… レシピを見ると「うまい」とは「油まみれ」に聞こえてくるのですが… https://www.youtube.com/watch?v=Y4ce-jVNy58